サービス現場の仕組みが崩壊?!

 人手不足は、サービス現場の管理の仕組みにまでも影響を及ぼし始めています。 先日、ある人気「京風とんかつチェーン店」で夕食を。店舗独特の和風ユニフォームにきれいなメイキャップ。かわいい女子学生が4~5名、笑顔で接客&おし […]

【緊急告知】ママの再就職人材を戦力にする!働き方改革を裏から支える労働力創出を考える!

【4.21】ママの再就職人材を戦力にする! 働き方改革を裏から支える労働力創出を考える! http://www.kandi-pt.net/0421.html  労働力不足はますます厳しくなります。それはサービス業だけでは […]

大吉くんに学ぶ!かかわる人が幸せになるサービスを創る!

 だいぶ昔のことですが、マッキンゼー流問題解決の書籍に、「かかわる人、誰もが幸せになる解決策を選ぶ」という文言が目に入ってきました。  そのときは、「そうなんだ」という程度にしか感じなかったことですが、今はとても大事だと […]

超危険なサービス現状!人手不足が原因?

東京都北区にある某ファミレスでランチをしました。料金は600円(税込)程度でスープが付きます。フリードリンクをつけるとプラス150円。ランチとしては使いやすい価格帯です。  料理は予定どおり、というところでしょうか。不満 […]

やる気を高める「気づきKPI」登場!

ヤマト運輸の総量規制が現実的になりました。う~ん、そりゃそうだよね、と唸りたくなります。会社が組合の要求を受け入れるとするならば、それもすごいことです。  人手不足に加え、サービスの複雑化、高度化は、従業員の負担になって […]

顧客目線KPIでビジネス力を強化する

 ビジネス力を高めるためには幅広学びが必要です。ですが、軽視されがちなのが、ビジネスマンにとっての「顧客目線」の習慣化。顧客目線と言えば、CS理論なのですが、教育に取り上げられることが少ないように思います。まるでCSを心 […]

人手不足?おざなりになったお客さま対応力チェック

最近人気のアパレル通販に返品の電話をしたときの驚き!とにかく、驚きました。 一応、電話応対のスクリプト通りには話しているのですが、「雑」すぎて、びっくり。

会社全体が「現場」になる年に

2017年は働き方が変わる年となりそうです。サービス、特に顧客とのダイレクトな接点をもつ「現場」はシフトに頼る勤務体制で維持しているケースがほとんどです。 ですが、「今日、残業してもらえますか」という言葉で、現場を回して […]

レジロボ出現で変わる!CS×コミュニケーション

パナソニックとローソンは「レジロボ」を開発と実用検証をはじめたようですね。 これで約1割の人手不足が解消できるとか。既に、地方のスーパーでは、支払い部分だけはロボ化しているところもありましたが、レジ&袋詰めまでをロボット […]

【本日14:00開講!Amazonに負けないサービスを創る】(2016.12.9)

Amazonは2017年中にアメリカで「レジレス」スーパーをオープンするそうです。レジで会計をしないスーパーです。すべての商品は自分のAmazonアカウントに紐付いていて、カゴに入れた商品は何なのか、実際にどれをいくつ買 […]