インバウンドで崩壊する日本のサービス

 見ていられない!思わず絶叫したくなるような光景を目にしました。札幌の某ホテルでのできごと。札幌で一番新しいと言われているビジネスホテルです。  深夜、お決まりの大浴場なるものに、「疲れをとるぞぉ!」と勇んで行ったところ […]

こだわりが消えていくサービスの現場

 上越新幹線の某駅の構内にあるファーストフードレストラン。私がこよなく愛するざっくり大きなリンゴ入りのアップルパイと濃厚ソフトクリームが人気のお店です。  毎週のように19時過ぎに伺っているので、店長らしき女性の人が、「 […]

人手不足をワーキングママで解決しよう!

労働力が確実に不足していく中で、子育てママの労働力創出は企業にとっても重要な課題になっています。  そこで、子育てママと企業がどのような「かかわり方」を持つことが、社会がママたちをサポートする体制になりえるのかをテーマに […]

サービス現場の仕組みが崩壊?!

 人手不足は、サービス現場の管理の仕組みにまでも影響を及ぼし始めています。 先日、ある人気「京風とんかつチェーン店」で夕食を。店舗独特の和風ユニフォームにきれいなメイキャップ。かわいい女子学生が4~5名、笑顔で接客&おし […]

【緊急告知】ママの再就職人材を戦力にする!働き方改革を裏から支える労働力創出を考える!

【4.21】ママの再就職人材を戦力にする! 働き方改革を裏から支える労働力創出を考える! http://www.kandi-pt.net/0421.html  労働力不足はますます厳しくなります。それはサービス業だけでは […]

大吉くんに学ぶ!かかわる人が幸せになるサービスを創る!

 だいぶ昔のことですが、マッキンゼー流問題解決の書籍に、「かかわる人、誰もが幸せになる解決策を選ぶ」という文言が目に入ってきました。  そのときは、「そうなんだ」という程度にしか感じなかったことですが、今はとても大事だと […]

超危険なサービス現状!人手不足が原因?

東京都北区にある某ファミレスでランチをしました。料金は600円(税込)程度でスープが付きます。フリードリンクをつけるとプラス150円。ランチとしては使いやすい価格帯です。  料理は予定どおり、というところでしょうか。不満 […]

やる気を高める「気づきKPI」登場!

ヤマト運輸の総量規制が現実的になりました。う~ん、そりゃそうだよね、と唸りたくなります。会社が組合の要求を受け入れるとするならば、それもすごいことです。  人手不足に加え、サービスの複雑化、高度化は、従業員の負担になって […]

顧客目線KPIでビジネス力を強化する

 ビジネス力を高めるためには幅広学びが必要です。ですが、軽視されがちなのが、ビジネスマンにとっての「顧客目線」の習慣化。顧客目線と言えば、CS理論なのですが、教育に取り上げられることが少ないように思います。まるでCSを心 […]

人手不足?おざなりになったお客さま対応力チェック

最近人気のアパレル通販に返品の電話をしたときの驚き!とにかく、驚きました。 一応、電話応対のスクリプト通りには話しているのですが、「雑」すぎて、びっくり。